Мебель для хранения вина
Деревянная мебель, предназначенная для хранения вина, должна быть изготовлена исключительно из древесного массива. Дело в том, что в таких помещениях очень высокий уровень влажности, поэтому ни ДВП, ни МДФ не могут быть использованы для изготовления мебели.
Присутствующие в их составе клеящие синтетические вещества наполнят вредными испарениями воздух винного погреба. О том, каким образом эти соединения повлияют на химию вина, определённых данных нет, но понятно, что не в лучшую сторону. Полки винных шкафов и стеллажей чаще всего выполнены в виде ромбов.
На таких полках очень удобно хранить бутылки в горизонтальном положении, положив их одна на другую. Но, наряду с ромбовидными, следует предусмотреть наклонные полки и прямые с отдельными ячейками. Дело в том, что ромбовидные полки нужны для длительного хранения вина.
И если вам будет необходимо достать нижнюю бутылку, «потревожится» вино всей полки.
